“食品三聚氰胺含量国际新标出台”

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刘丹记者从北京发

7月6日，作为联合国食品安全标准负责机构的国际食品法典委员会对食品中三聚氰胺的允许含量设立了新的标准。 新标准规定，婴儿奶粉每公斤三聚氰胺含量不得超过1毫克，其他食品和动物饲料每公斤三聚氰胺含量不得超过2.5毫克。 业内人士表示，这意味着国内乳业企业将面临国内市场和国际市场两方面的标准。

今年4月下旬公布，6月份我国陆续实施了《鲜奶》( gb19301-)等66项新乳制品安全国家标准(以下简称新国标) )。

业内专家王丁棉认为，已经开始实施的国内新乳标不再设置三聚氰胺的相关规定，该规定符合国际标准。 另外，新国标也遭到质疑，已近80岁的原国家乳制品订单组副组长曾寿瀛说:“这一夜回到了25年前。”

“仅从数值来看，乳蛋白质含量从1986年的2.95%下降到2.8%，菌落总数从2003年的每毫升50万下降到200万，也落后于25年前。 ”业内人士表示，新国家指标《鲜奶安全标准》中的蛋白质含量等细分指标均为历史最低。 与美国、欧盟等标准相比，国内细菌含量标准超过国外数十倍。

“没有公司可以说没有收到过2.95 % (乳蛋白质含量)以下的牛奶。 与其在办公桌下偷偷做，不如把案子拿到办公桌上处理。 2.8%是立足国情，实事求是。 ”美国农业部乳办公室主任王俊勋此前在接受媒体采访时作了如下表示。

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