“康师傅方便面“断供”家乐福 涨价仅是导火索”

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经记者曹晟源在上海

联华超市和卡夫食品之间的“下架门”的事情还没有定下来，最近又在供应商和零售商之间出现了类似的情况。

昨天( 12月13日)，《每日经济信息》记者称，或因相关协议未能顺利进行，目前康师傅的部分方便面产品暂时从家乐福全国店下架

短时间内，供应商和渠道商发生了两起类似的情况，但业内人士表示，这种情况频繁发生，证明了双方的矛盾更加激化。 毕竟，供应商和零售商之间的信息表达不太好。

康师傅的方便面“断粮”

“这几天架子上有康师傅的方便面 ’昨天，在上海家乐福超市中山公园店的方便面柜台负责堆场商品的工作人员对《每日经济信息》记者说:“什么时候能买到并不简单。”

许多信息显示，康师傅的面食制品有一段时间没有出现在全国的家乐福超市。

10月底，康师傅方面宣布，由于价格压力，将从11月1日起将主力产品的袋装方便面涨价10%。 记者了解到，康师傅公布涨价消息后不久，家乐福方面接到涨价通知。

家乐福中国总部在接受《每日经济信息》记者采访时表示，“在当前通货膨胀的背景下，出于物价稳定的考虑，家乐福暂时不同意其价格调整。 因此，发生了缺货现象。 ”

高级零供相关研究人员黄静表示，“家乐福和康师傅这样的事件发生在经营过程中已经不正常了。 ”。 关于原因，我认为不是价格的原因，而是康师傅关于涨价和家乐福的信息表现不佳的原因。

康师傅方面对这件事的应对可能另一方面证明了涨价不是深层原因。 康师傅方面对记者说:“我相信这次争论与我们企业的产品调整无关。 因为这次事件的复印件与两个制造商的协议有关，所以根据商业惯例，我的企业单方面评论是不方便的。 ”

目前，双方正在进行新的协商，但关于康师傅的方便面何时能陈列在家乐福方面，家乐福方面没有表示。

家乐福和康师傅之间发生的事件不是个案。 上个月，超级巨头联合华为减分，全面关闭了卡夫旗下的奥利奥、达能、太平汽水等饼干产品。 这一系列事件的发生进一步证明了强势零售商和强势供应商之间的矛盾一触即发。 / br// h///br// h /由于缺货和价格不合理，这次康师傅产品的退换只是导火索， 》中投顾问黎雪荣高级研究员在与《每日经济信息》记者的采访中表示，“目前摆在供应商面前的最大问题是各种价格的上涨，多年积累的矛盾有可能因涨价而集中爆发。”

“过去，零售商最大的收入是营业外收入，如入场费、促销费等。 ”黎雪荣表示，目前零售商不断开新店，相关费用的收取将增加供应商的负担。 “许多中小型供应商可能会退出，以建立渠道。大型供应商可能会进行少量的产品升级，新的高端产品很可能会出现。 ”如果在价格方面谈不拢，涨价这一行为将导致矛盾激化的直接原因。 / br// h///br// h /实际上，目前各种原材料的涨价趋势非常明显。 业内人士表示，康师傅方便面的价格调整还不是硬道理。 以食用油为例，许多企业品牌食用油也经历了许多较大的浮动价格上涨，没有出现供应商和零售商之间的大规模矛盾。

“我认为是在观念和信息表达的问题上出现了问题。 ”据有多年零售采购经验的黄静说，家乐福目前为止一定对供应商要求涨价的提案做了充分的准备。 “双方需要考虑的只是价格等细节问题。 ”

关于谈判的细节，黄静认为，供应商普遍抱有成见，零售商很强，同意涨价的诉求的可能性很低。 而且，很多供应商在涨价问题上忽视了“换位思考”，同时为了涨价而涨价。

“光是通知对方要涨价，零售商当然不会高兴。 这时，供应商必须告知零售商产品的涨价不会影响零售商的利润空之间。 而且，零售商必须清楚，涨价后这些产品可以通过促销等手段吸引越来越多的顾客。 ”黄静指出，这样做可以消除零售商的担忧，也更容易接受涨价的诉求。 / br// h// br// h// br// h// br// br// br// br// h /转载时，请联系“每日经济信息”报社。 未经《每日经济信息》报社授权，严禁转载和镜像，违者必须追究。 / br// h// br// h /联系电话号码: 021-60900099转688转/ br// h// br// h// h// h/h /的联系电话号码