“每斤1毛难出手 佛山菜农遇“白菜劫””

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记者李亚蝉来自佛山

一毛五、一毛、六分。

在经历了去年蔬菜价格上涨带来的喜悦之后，这几天，广东佛山市三水区大塘镇的数千亩白菜种植户在南方气温日益转暖的情况下，感受到了意想不到的“春寒”。

虽然现在收割季节临近结束，但蔬菜农户等的到来是更强烈的失望。 去年每斤能得到1元的白菜，今年在各种栽培价格上涨的情况下，价格最低降到了6分/斤，但还是很难销售。

进入3月，广东温暖潮湿的春天取代了干燥寒冷的冬天，对成熟却卖不出去的白菜来说是“雪上加霜”。 如果还是卖不出去，剩下的白菜只能烂在地头上。   

62岁的三水区大塘镇菜农高瑞林种植了6亩多白菜，今年是丰收之年，他在接受《每日经济信息》记者采访时提出疑问，为什么去年卖到1元/斤的白菜今年连1毛/斤都没来买。

高瑞林表示，春节前已经成熟的白菜，直到最近才在一家公司的协助下销售了一亩多的产量。 “价格是一亩一千元。 》据介绍，在普通年景下，大塘大白菜通常亩产约8000斤，今年高瑞林和大部分菜农遭遇罕见大丰收，高家大白菜亩产约1.2万斤。 根据这个价格，他卖的白菜每斤不到一分钱。 “这里的菜现在一斤多不到一毛，其中有些连六毛都不到，但去年这个时候一斤至少能卖三到五毛。 ”

如果白菜“幸运地”以每亩1000元的价格全部卖出，高瑞林可能不会亏损。 “一亩地不是人工的。 光农药和化肥就至少要800元以上。 ”高瑞林说。 而且幸好这还是他自己家的土地，不是租来的土地。 否则，铁将出现赤字。

另一对蔬菜农户高永坚夫妇就是这样的例子。 他们自己有五亩地，每年以八百多亩的价格租三亩地，八亩地里种着六亩多白菜。 到目前为止，他们一亩只卖了六百多块钱三亩，剩下的一部分已经烂在地头上了。 “全部扒下来重新种冬瓜。 ”高永坚的妻子黄贵林告诉记者，种菜是夫妇最重要的经济来源。 家里有三个孩子，其中一个已经工作，每月能领1000多块钱的工资，另外两个还在上大学。 今年蔬菜卖不出去，所以家里几乎等于没有收入。

但是，即使到了物价高企的今年，这种“跳楼”的白菜价格似乎也不太能让买家看到吸引力。 据了解，目前佛山的蔬菜批发市场，白菜批发价格也是每斤两三毛钱，包括今年上涨的运费、劳动价格等，批发商购买蔬菜的动力都不太高。

2月底以来，大塘镇大白菜的销路引起了许多关注。 3月3日，佛山农业局官网发布消息称，三水区大白菜滞销问题目前已基本解决。 据该消息称，“这两天每天有十几辆车辆进入大塘收购白菜，大塘村民每日销售额达到40~50吨。 迄今为止全区大白菜还没有在地里腐烂过。”

但是，《每日经济信息》记者近两天参观三水大塘种植园时，偶尔看到一两辆车停在路边装蔬菜。 田野里到处可见一堆白菜。 随着天气变暖，一些白菜开始腐烂，水牛在吃开始腐烂的白菜。 白菜销路不好，随着天气变暖，白菜腐烂的可能性变高，所以一些蔬菜农户难以招架，不得不拿白菜喂牛、猪、鱼。

塘镇政府一位负责人告诉记者，政府已经为蔬菜农户联系了工厂和公司，为蔬菜农户拓宽了销售渠道。 根据佛山农业局发布的信息，“2月28日以来，三水区经贸局和有关镇经促局指定负责人每天进入农田地头，跟踪了解销售情况，组织客户采购等。”

但是，在大塘农园，通往农田的许多道路仍然是碎石路，运输在一定程度上困扰着白菜的销售。 “前几天，来送蔬菜的车爆胎了。 ”有人计算，从大塘装一辆白菜运往佛山禅城区，需要约450元的运输费用，白菜1000斤的价格不到100元。

据了解，白菜是在大塘地区栽培的以前就传下来的蔬菜，改革开放后，栽培面积不断扩大。 当时一些蔬菜农户自己租车把白菜运到广州、清远等市场去零售，价格只有几斤。 “但是，当时的钱很有价值，肥料和农药很便宜，所以还有钱。 ’一位蔬菜农户对记者说。

三水经销局负责人指出，今年大塘大白菜滞销的一个严重原因是湖南、江西等地大量白菜销往广东市场。 我知道湖南等地白菜销路也不好。 “他们卖给我方市场的是每斤一毛钱。 ”

广东农业科学院蔬菜研究所研究员陈汉才告诉《每日经济信息》记者，三水大塘的“白菜抢劫”不仅在今年出现，“每年春节后温度上升，蔬菜费用减少，蔬菜滞销。 今年的初二，到蔬菜芯为止每斤只卖2分钱。 ’陈汉才坦白种菜的风险非常大。

昨天( 3月7日)佛山某私立医院第二次到大塘镇购买白菜。 这家医院购买白菜纯粹是为了“奉献爱心”。 据该医院蔬菜采购负责人介绍，买回白菜后，大多放在医院门口，让附近居民直接拿走。

但是，动员和帮助公司显然不是长远的计划。 今年空面对前面的“白菜抢劫”时，大塘镇的蔬菜农户依然被动。 当被问到如何应对价格波动时，很多蔬菜农户都说“看运气”。

三水经贸局负责人表示，今年大白菜滞销，政府多次下乡吸引农民调整种植结构，改种辣椒、丝瓜等其他品种，但农民观念难以改变。 一位蔬菜农户告诉记者，由于村子里白菜种植规模大了，种白菜会有人来收购，种其他菜很麻烦。

担心的黄贵林指着脚下已经有白菜烂的菜田告诉记者，为了扒烂白菜，开始种冬瓜。 但是冬瓜能不能赚钱，她心里其实没底。

当我询问明年是否还会继续种白菜时，黄贵林回答说:“种下去，一步一步地试着做吧。”