“乳业整顿之后：部分奶农“常客”流失被迫贱卖”

本篇文章2388字，读完约6分钟

经记者李娇凤出生于河北保定、石家庄

4月8日中午，在初春温暖的阳光普照大地的情况下，石家庄高邑县旭尔美奶牛专业合作社所在的养殖场，已经挤完奶，站在吃完饲料的奶牛和车站，悠闲地在宽敞的牛场休息。 奶牛主人也睡在隔壁房间，等着傍晚6点再次挤奶。

这个养殖场有200头以上的奶牛，每天早晚6点各挤一次奶，日产奶总量在2吨左右； 旭美乳牛专业合作社共有9个养殖场，拥有约3000头奶牛，每天生产20吨奶。

但4月初，国家质检总局公布了乳业维修和乳制品公司生产许可证复审结果，全国千多家乳制品公司和配方乳粉公司中有4成被迫退出。 在这一整顿中，收购上述合作社牛奶的旭尔美生物技术有限公司被淘汰。 奶酪畜牧业农户每天都照顾奶牛，但作为他们主要收入来源的牛奶很难找到好的“新去处”，面临着乳业公司低价收购牛奶的局面。

每日经济新闻记者昨天( 4月11日)就收购价格下降一事致电蒙奇和伊利集团，但相关员工表示不知道具体的收购价格。

一些奶农面临着卖奶难题

对于每天生产的20吨牛奶，上述合作社的负责人刘晓军非常烦恼。 他通过关系找到了位于邢台宁晋县的河北完达山贝兰乳业有限企业，暂时把牛奶卖给了他们，但遇到了很多问题。

“现在乳制品企业不缺奶。 把牛奶卖给完达山的还是因为认知者、委托者的关系，才被收下的。 ”刘晓军说。 但是到目前为止，他们还没有和完达山签订购销协议。

其他问题是，以前在养殖场挤牛奶后，马上被运到工厂加工。 两地距离非常近，现在必须把牛奶运到70公里以外的完达山工厂。 运输费用必须由合作社自己承担。 “运费为80元/吨，每次运送20吨将为1600元。 ”。

“最理想的是请稳定的大公司协助。 石家庄君乐宝很近。 我也去过两次，现阶段奶源充足，不太容易进入。 ”刘晓军说。

一位业内人士认为，许多中小企业退出后，在原奶诉求旺盛的季节经常发生的蜜蜂夺奶混乱局面将会有所改变，但随着产奶旺季的到来，一些奶农面临着难卖奶的问题。

奶业专家王丁棉担心，“大幅砍掉未通过的公司，将引起一些市场的真空和一些奶业农户卖奶难的问题的关注。”

王丁棉认为，未通过的公司有共同点。 也就是说，规模小，只建立地区市场，在其周边有一定的奶源供应链。 现在这些小工厂一旦关闭，就会影响周边牛奶的出口问题。

王丁棉向记者表示，粤北地区乳制品加工厂老板通过电话咨询得知，他们厂距离广州100多公里，每天生产近0.5吨牛奶，生产巴多牛奶、酸奶很符合当地养殖加工、费用的需要，已经有100多吨 这个上司说因为生产加工不放违法的东西，所以口感很好，也没有检测出不合格。

“但是，这次重新申请需要一百万元以上，但是规模很小，没有那么多钱。 如果关掉的话就太可惜了。 怎么办才好呢？ 我说养牛之后把牛奶卖给大企业，但是离得很远所以牛奶量很少，一定会亏损。 实在不行的话，只能卖牛杀牛。 ”王丁棉说。

王丁棉表示，特别是在西部地区，奶酪畜牧业农户通常远离大型企业，日产的奶量少，不仅麻烦，运输价格也很高。 如果卖奶难的问题处理不好，奶农们就会陷入杀牛卖牛的惨状。

据某山东媒体报道，由于多家奶牛公司关闭，牛奶来源过剩，无法及时运输，部分牛奶农户不得不放弃鲜奶，山东省广阔的奶牛场每天要扔掉10多吨鲜奶，还有100多头奶牛场要生产奶

接受公司的降价收购

即使暂时找到了买家，奶农的状况依然不乐观。 因为价格下降了。

“以前自己企业收到的是每公斤3.55元，现在退了2毛变为每公斤3.35元，每吨下降了200元。 ”刘晓军说:“现在奶源充足，收购牛奶的公司会降低价格，气味不好也是降价的理由。”

刘晓军说，现在是产奶旺季，他害怕价格持续下跌。 “目前养殖价格为每公里2.9元。 价格进一步下跌就等于白涨，奶酪畜牧业者的积极性也会下降。 如果吃亏的话，可能会卖牛杀牛。 ”

昨天( 4月11日)廊坊市广阳区德隆奶牛养殖专业合作社魏浦刚从天津津河乳业有限公司收到3月份最新牛奶收购价，价格每吨下降250元。 “2月的价格是每公斤3.62元，现在降到了每公斤3.37元。 扣除管理费、人工费、运费等每公斤4毛的价格，奶酪畜牧业农家的到手钱不到每公斤3元。 ”魏浦说:“如果下不了几次车，就只能杀牛卖牛。”

魏浦还询问了3家奶牛养殖合作社，得到了奶价下降的结果。 “提供给伊利的有两家公司。 价格比我们还低，3.32元/公斤。 一家公司供应蒙牛。 价格为3.35元/公斤。 以前至少3.5元/公斤左右。 ”魏浦说:“企业没有告诉我们降价的理由，但是养殖价格没有下降。”

关于降价的理由，魏浦认为与这次大规模的乳业整顿有关。 虽然有利于相当数量的大型乳业公司被淘汰，加强政府对乳制品质量的监管，但其副作用也很明显，大型、超大型乳业公司获得了快速扩张的机会。 “没有了大型乳制品工厂，大型乳制品工厂以此为推进手段，奶牛场此时束手无策。 ”

《每日经济信息》记者在河北石家庄养牛大县行唐县采访时，询问了许多奶农。 “如果价格因为这次乳业维修而下降，你会怎么应对？ 他们没办法，只显示了奶牛场多少钱就要多少钱。

对此，王丁棉认为奶牛养殖业本来就是风险大、收益低的领域，奶牛养殖业赚的只有汗水辛苦费。 如果大型乳业公司利用乳业维修降低牛奶价格，让奶酪畜牧业者吃亏养牛，奶酪畜牧业者必须多次下车才能养活，最终受害的是大型乳业公司。

“如果维修工作在9月以后结束就好了，但是正是乳业奶粉盛行的季节，大企业的奶粉用量非常大，我们也不会遇到这样的问题。 ’刘晓军苦笑着说。

转载时请联系“每日经济信息”报社。 未经《每日经济信息》报社授权，严禁转载和镜像，违者必须追究。 / br// h// br// h /联系电话号码: 021-60900099转688转/ br// h// br// h// h// h/h /的联系电话号码