“杭州检出硫磺熏蒸干辣椒”

本篇文章827字，读完约2分钟

经过记者徐杰从杭州出发

今年的黄花菜到了夏天才出现新商品。 普通库存呈黄褐色，但杭州市场上出现了干净、饱满、黄白色的黄花菜，没有清爽的香味。 业内人士表示，这可能是被硫磺熏死的。

同样，普通的干燥辣椒颜色有点暗，但用硫磺熏后，会变得“颜色鲜艳、闪耀”。 呈正常银耳、本黄色，用硫磺熏蒸后颜色特别白； 这些“美容的”食品特别畅销，但可能对人体健康有害。

《每日经济信息》记者日前从杭州市质量技术监督局获悉，经调查，杭州市场存在硫磺熏蒸问题——干燥辣椒、枸杞等干燥蔬菜水果、海带、生菜干燥等非法采用添加剂的问题。

杭州市质量技术监督局标准化研究院相关负责人昨日( 5月4日)向记者表示，从杭州市10家不同经销商购买19批馒头、其他面制杂粮3批，经色素检测，杭州市场不存在色素馒头，但在辣椒、枸杞、银耳等蔬菜制品中存在硫磺熏蒸和非法添加剂

上述负责人表示，目前杭州市食品质量总体良好，这些问题食品刚被发现，目前正在调查中。

“现已将检查结果通报相关监督部门。 》杭州市质量技术监督局办公室副主任严鸣涛介绍，杭州市建立了《杭州市食品质量安全指数评价体系》，对食品生产和流通流域进行了抽样检测，这些问题食品主要在流通行业发现。 按照规定，食品级硫磺在一定范围内可以作为食品添加剂，但必须严格按照国家标准，干辣椒等不能用硫磺熏制，但有些公司和个体经营者没有按照相应的标准进行生产加工。

严鸣涛表示，目前全国各地正在进行食品安全问题的整治，质检部门将会同工商、农业等部门展开深入调查。

“现在出现的食品安全问题不是食品不能采用添加剂，而是在食品中非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。 ”中国农业大学教授薛文通这样说道。

关于前几天在杭州发现的这些“问题食品”，上述标准化研究院的相关人士表示，之后将进行大规模的调查和拆解。

“问题食品”从哪里来？ 经由那些公司加工生产吗？ 杭州市质量技术监督局的相关人员对此表示，预计检测将于5月底完成，调查结果届时将公布于社会。