“湖北嘉鱼“包菜劫”：售价只及去年1/20产业链上“无人赚钱””

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经记者刘晓杰出生于湖北嘉鱼

“北方有寿光，南方有嘉鱼。 ’位于长江中游南岸的湖北嘉鱼经过十几年的苦心经营，蔬菜种植已成为当地农民增收的主要渠道。 但是，今年春天，由于不了解市场规律，缺乏有效的指导，蔬菜农户们面临着前所未有的危机。

日前，据网上报道，湖北嘉鱼县称:“最少约30万吨卷心菜菜价太便宜，每斤卖2毛钱也无人问津，蔬菜农户宁愿把蔬菜烂在地里。”

与这些传言相比，《每日经济信息》记者最近去湖北嘉鱼调查发现，没有出现每斤两毛钱的低价，但现实情况比记者想象的要差，“一斤卷心菜卖出去，农民只能得到一毛钱”。

“要成为有钱人，就要种蔬菜。 ’这是嘉鱼县潘家湾镇流传十多年的致富口诀。 小潘家湾镇以6.85万亩的种植面积成为全国闻名的蔬菜生产基地，每天都有挂着全国各地牌照的重型卡车来运输。

《每日经济信息》记者到达嘉鱼那天，气温像初夏一样高。 听说记者是来了解卷心菜行情的，过了五十岁的摩的师傅总是说:“我家种卷心菜。 我走了。 不需要钱。 我带你去。”我很忙。 据我说，去年他种了三亩蔬菜。 其中两亩是自己名下的土地，另一亩是租别人的房子种的，一年要交200多租金。

离开市中心，三轮车一拐弯就看到了一望无际的卷心菜田。 十分钟后，记者总是来到他家的菜地。 “要说卷心菜多好，谁也没点。 除非认识，否则别人会收下你的菜。 ’他说，根据最新的行情，“我们自己把蔬菜从地里切下来打包，运到蔬菜店的车里，一斤只卖5毛钱。 除了人手和车的钱，我们手里只有一分钱。 ”

这就是现实。 无论是自家种植的小农户，还是数百亩规模的大规模种植户，都遭遇了前所未有的损失。

“嘉鱼蔬菜从这里通往京珠高速，全国各地我们几乎都在跑。 ’潘家湾镇蔬菜营销大师周承富是当地蔬菜营销协会的会长，他清楚卷心菜的利益。 “每亩地光农药、化肥和种子就需要800元左右。 我们自己的人工费还不能计算。 加上收获期的雇佣费用和运输费用，一斤蔬菜的投入额在0.12元左右。 ”

但是，按照目前的行情，来自全国各地的蔬菜店们只愿意支付每斤5毛钱的购买价格。 “不卖的话不行。 蔬菜烂在地上会影响下一个产品栽培的质量。 所以，必须把地里的蔬菜全部清理干净。”

在潘家湾镇万亩绿色蔬菜种植基地的宽阔道路上，停放着几辆挂有晋、冀州、黑等外省牌照的重型卡车。 “这些是来取蔬菜的饭馆，全国各地都有。 去年的这个时候，每天有200辆左右的车，但是现在每天大概维持在30辆左右。 ”周承富告诉《每日经济信息》记者:“像今年这样的行情，饭馆也赚不到钱，不赔钱就行了。”

大户栽培的故事在来自山西太原的饭馆周星(化名)这里得到了印证。 在潘家湾镇驻扎了4个多月的周星，带着疲惫的表情坐着翻阅着账本。 “我每年元旦前后都会来这里，等着4月中下旬卷心菜行情结束。 ”

做蔬菜生意20多年的周星说:“做生意，不管是赚还是亏，只要在湖北省的卷心菜上亏了，就可以尽量去河南省的蒜薹那里赚。 ”，对目前惨淡的行情表现出了淡然的态度。 他告诉记者，目前太原包菜的市场售价基本为每斤0.18元，“如果再加上收购价和运价，再加上菜场的管理费和车位费，我这辆车的菜就算运输也不吃亏，那就太幸运了。”

和周承富一样，为了维持顾客，不出现赤字，周星和他的合作者们必须定期领取和送菜。 “我也想稍微提高一下购买价格。 还是合作了10多年的朋友，但运输价格和其他费用都在那里。 没办法。 ”

种植户和中间商为了维持生意，选择了继续蔬菜买卖，而长途运输30多年的刘先生，为了避免被认为“太贵”的路费，选择了蔬菜运输。 “我这辆车30吨载重量，从湖北咸宁到山西太原。 这次光汽油费就要4000元，但业主只给我4500元的运费。 如果不是运送蔬菜的话，这条路的桥费是免费的。 ”。 刘先生说，他粗略计算了一下，路桥的费用基本上要占整个运价的50%。 幸运的是，国家对蔬菜运输有绿色通道政策。 否则，空车回去也必须支付路桥的费用。

在整个卷心菜产业链中，接受采访的人们都在抱怨。 “在这样的行情下，谁也赚不到钱，只有卖农资和收市场管理费的人才赚钱。 ”

虽然自己的三亩蔬菜收入惨淡，但过去依然打算继续种植。 “明年一定会种的。 已经种了十多年了。 接受采访的其他数码蔬菜农户也表示:“今年行情不好，明年可能会变好。”并表示将继续栽培卷心菜。

其实，对于今年如此惨淡的行情，湖北嘉鱼县农业局蔬菜处理主任刘敏去年10月有了微弱的预感。 刘敏告诉记者，“去年卷心菜以1.2斤1.2元的价格卖出。 在这样高的市场价格下，会有越来越多的农民种植卷心菜吧。 另外，由于去年国家的农业支援力度加大，今年的栽培面积和产量大幅提高。”

和刘敏的想法一样，周承富近年来也在各地出台了大力支持蔬菜基地建设的政策，认为从蔬菜种植上让蔬菜农户吸食甜水，结果导致了像今年这样的全国性供给大于需求。 “但是，普通人为什么能看到这么远的地方呢？ ”周承富表示，今年湖北嘉鱼包菜如此惨淡，首要原因是“新疆、东北等地去年广泛种植包菜，特别是最近四川包菜大量上市，嘉鱼包菜以前就已传入市场。”

嘉鱼县农业局向记者提供的资料显示，去年同期卷心菜价格通常在1元以上，当地卷心菜亩产5000~5500公斤，所售卷心菜总收入达到1万元/亩左右，在这样高的收益带动下，许多蔬菜农户

据嘉鱼县有关部门统计，2009年，该县卷心菜种植面积20万亩，今年下半年达到25万亩。 “再加上蔬菜农户在销售前期有观望、惜售等心理，导致今年春天蔬菜大量上市，价格下跌，收入不足，蔬菜便宜伤农。 ”

认识到这一点，周承富也开始调整自己的种植结构。 “今年不仅种了卷心菜，还种了黄瓜等其他作物。 这应该可以减少损失的风险。 ”

在采访结束时，全县蔬菜技术宣传工作负责人刘敏遗憾地对记者说:“今年的行情一定对蔬菜农户造成了不小的损害。 现在是考虑今后要种什么的时候了。”

但是，对农民来说，这种变化将会是不小的困难。 “不种卷心菜怎么办？ 种其他蔬菜投资太大了，我也不种其他蔬菜。 ”

《每日经济信息》记者了解到，湖北省商务厅已于4月15日紧急发出“关于组织嘉鱼县滞销包菜流通业务”的通知，要求组织大型超市和农贸市场尽快到嘉鱼县，直接到田头购买滞销包菜。

最近，《每日经济信息》记者了解到，作为国内农业大县，河南中牟县的芹菜购入价格下跌到6美分一斤，这样一来，芹菜在菜市场上也很少有人问津。 据蔬菜农户称，“去年芹菜的收购价格为每斤7、8分左右，但今年只卖了5、6分。” 这样的低价近十年来没有出现过。 不仅是芹菜，现在国内大部分地区的蔬菜价格一般都有下跌的趋势。

其实不仅河南中牟县的芹菜，最近浙江等地的竹笋、白菜也同样不能幸免。 据中国蔬菜流通协会介绍，由于市场上出现了大量竹笋，价格超过了30%，平均价格为每公斤2.69元。

上周，北京水屯市场报社的监测数据显示，与连续4周下跌的去年同期相比，蔬菜的加权平均价格下降了31种蔬菜。

北京市场菜价下跌有很多原因。 业内人士表示，一方面蔬菜价格持续下跌，另一方面，得益于气候因素，近期北方天气以晴好为主，有利于蔬菜生长、采摘、运输，北方蔬菜在首都的出货量不断增加，价格下降十分可观。 另一方面，由于下半年蔬菜价格居高不下，政府加大了蔬菜种植的投入力度，提高了农民种菜的积极性，为今年春天的蔬菜供应发挥了积极的作用。

在众多蔬菜价格不断下跌的情况下，上周末，国家发改委召开了“菜篮子”价格稳定现场会议，国家发改委副主任彭森表示，稳定菜篮子价格是稳定价格总水平的基础，要更好地完成调控任务，就要保障市场供给 重要的是稳定通胀预期事业，稳定“菜篮子”商品的供给和价格，切实规范市场价格秩序，降低群众生活价格