“肯德基全家桶纸容器被指增白剂或超标”

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经过记者张娟娟从上海发了头发

最近，媒体曝光，肯德基家用桶装纸容器的荧光增白剂可能超标。 上海肯德基有限公司昨天( 4月26日)在《每日经济信息》上发表声明。 家用水桶采用的纸容器，根据国家环保产品质量监督检验中心于年3月21日提供的检验报告，荧光物质的检验符合国家标准。

记者还获悉，国际食品包装协会昨天介入了此事。

最近，广州媒体记者从超市随机抽取7个企业品牌的纸杯，从肯德基挑选全家桶和可乐杯，送到华南理工大学食品工程系进行检测，结果发现2个纸杯基本合格，其他检测样品在紫光检测器的照射下呈蓝色光海绵

国际食品包装协会近日发布的调查报告显示，医学临床实验表明，荧光物质进入人体可能对人体造成危害，剂量达到一定程度后，人体内的细胞发生变异，可能成为潜在的致癌风险。

对此，肯德基方面昨天在“每日经济信息”上发表声明。 “肯德基重视食品的安全性，所有采用的食品用纸容器都符合国家相关标准。 对肯德基家庭油桶采用的纸容器，根据国家环保产品质量监督检验中心于年3月21日提供的检验报告，荧光物质检验符合国家标准。 ”

“我们已经开始了调查。 ”国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮昨天在《每日经济信息》采访中表示，公司通常对装饮料的纸杯要求非常苛刻，但对家人的水桶这样的纸容器可能会有些忽视。

4月22日，国际食品包装协会发布了北京5家电影院爆米花桶质量调查报告，报告称，多家电影院出售的爆米花桶中部分含有荧光增白剂，可能存在安全隐患。

报告指出，“食品级白色卡纸”才是制作爆米花桶时使用的材料。 但是，有些厂家为了降低价值成本，用回收的废纸生产，但是纸浆的质量不够好，所以需要让水桶显得白色，必须加入大量的荧光增白剂来提高美观度。 什么样的外观看起来很白的爆米花桶，在制造过程中有可能采用含有荧光增白剂的非食品级纸张，即“社会白色卡纸”。 用“社会白皮书”制作的包装在紫外分解装置下呈明亮刺眼的蓝色，用“食品级白皮书”制作的包装在紫外分解装置下呈自然的乳白色。

“根据相关法规的要求，食品包装纸生产公司必须取得生产许可( qs )，不得人为添加荧光增白剂。 ”董金狮表示:“但实际调查显示，一点的生产公司持有qs生产许可，但其产品中也被检测出含有荧光增白剂，存在严重风险。”

快餐公司从汉堡包包装纸、装薯条的纸盒、装饮料的纸杯，到打包用的纸袋，到处都少不了纸，但这些包装纸上几乎没有标注qs标记。

对此，董金狮认为，虽然国家法规没有强制规定食品包装纸上需要注明生产公司的新闻和生产许可证编号，但为了便于客户跟踪、便于相关部门监管，呼吁经营者可以将其标示出来。

董金狮表示，经营者或招聘机构必须从制造商那里取得qs证，如果产品不合格，制造商将承担全部责任。 但是，如果使用无qs证书的包装纸，经营者和制造商都必须承担责任。