““糖都”的迷惑：高糖价到底甜了谁？”

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经记者李亚蝉在广西崇左

编辑在广西崇左[/BR// h/] 6000 谁也不知道糖这种惊险刺激的兴奋何时会涌上心头。 但是，确实，疯狂的食糖价格增长将载入食糖行业的史册。

分解师、领域的专家们从未来的供需、气象灾害、游资炒作中分解食糖价格暴涨的原因。 但是，甘蔗产区受到灾害的影响有多大？ 狂暴糖的价格到底能给甘蔗渣带来多少甜食？ 汹涌澎湃的“糖高宗”到底让谁变甜了？ 《每日经济信息》记者近日访问了“中国糖都”广西崇左，到那里寻找答案。 / br// h///br /何远的新房子正在扩建中？ 客厅的音响大声地放着音乐，好像谁都会来看他正在建的新房间。 事实上，小老街村里确实只有几远的新家门口聚集了很多人。 “光种植甘蔗是无法变得富裕的。 ’邻居这样评价说，有几所房子正在扩建。

今年被授予“中国糖都”的广西崇左认为，蔗糖业是当地第一支柱产业，占全国糖产量的近20%的份额。 在崇左，何远新所在的江州区是“糖都”的老板。

从本月16日以后，砂糖价格持续上涨，超越了生物马的视线，基本上是一天一价，甚至是二价。 截止到昨天( 10月20日)，广西南宁的集团报价终于达到了每吨6500元。 为了稳定糖的价格，商务部22日计划向市场投放本榨的前21万吨储备糖，并根据情况增加投放数量。

据“糖都”崇左最大的糖业集团东亚糖业某中层介绍，恩惠糖价格上涨，预计企业今年利润将比去年多1倍。 但是，旧市街村的巴加农家正在考虑明年改变木薯的栽培。 “今年我(甘蔗)赚了一万多。 人种植木薯的有三四万人。 ”

“糖都”巴加农一年挣多少钱？

在旧城区的所有农户家里种植甘蔗，同时以此来养家。 短短几间房子外面有大片的甘蔗林，沿着颠簸的土路走出村子到这个(自然村)所在的濑湍场町，从场町沿着水泥路到崇左市区，路上就是大片的甘蔗林。

“但是种甘蔗现在不是我最大的收入。 ”远远地面对《每日经济信息》记者，远新为什么不隐瞒自己不是本分的农民呢？ 他认为种甘蔗“很辛苦，容易晒伤”。

对于以种植甘蔗为主要收入来源的村民，何远新较早时利用崇左“中国与东南亚连接的重要通道”的条件在两个地方转卖泵和木材的村子里当“医生”。 现在，企图向中越合资企业卖酒赚钱……

尽管赚了很多钱，但还是不愿意继续种植甘蔗 他继续在村子里生活，耕种着哥哥、弟弟和自己的十几亩甘蔗田。

“按照常规年景，每亩甘蔗可以收获约5、6吨甘蔗，而去年糖厂的收购价格为289元/吨。 ”他强调，甘蔗收入不是自己的第一收入来源，因此计算出了“甘蔗生意”，但何远新依然思路清晰。 这样算下来，他们一家十几亩甘蔗的收入约为1.8万元。 但是，这里还没有除去栽培价格。 村民表示，无论人力如何，光是蔗渣、施肥、除虫等费用，甘蔗一亩就要消耗约100元。

越来越多的屯民拥有的土地还不到10亩。 屯长何胡勇拥有6亩土地，用于甘蔗栽培。 2009/说到榨卖甘蔗的收入，什么胡勇不算，说:“1.3万元。 这是我们家族的大部分收入。 ”。

倍增的制糖利润

在旧街的村庄外面，榨酒的季节越来越近了

崇左糖业快速发展局最近在全市举行了“雨后田间管理突击月”活动，是最后一个月成长的甘蔗不发生“事故”的崇左最大糖业企业——东亚

东亚糖业是崇左最大的糖业集团，由泰国最大的糖业集团两仪集团和崇左市的国营糖厂5家于1993年合资成立。 崇左糖业快速发展局一位负责人介绍，目前崇左有8个糖业集团、15个糖厂，其中东亚糖业有5个糖厂。

东亚糖业的一家中层告诉记者，2009/压榨季，企业压榨甘蔗150.62万吨，生产糖18.68万吨。 该中层还表示，受惠者食糖价格上涨，预计企业今年利润将是去年的1倍以上。

如果未来的食糖价格像现在的多数解体一样继续维持高位，崇左糖厂和当地政府的双赢局面将更加乐观。

在维持甘蔗种植面积方面，崇左糖业快速发展局和东亚糖业相关人士表示，糖厂和崇左的税收很大，政府和糖厂共同进行类似肥料配给、抽水机的活动，为蔗渣农业 例如，糖业快速发展局最近计划与龙舟县糖厂分别投资5万和2万进行该县村庄的道路工程。

据东亚糖业工人称，企业继续按照以往的战略逐步加薪。 “每年加一点，大约几十元。 ’在这家企业工作了约20年的老工人告诉记者。 这个“看机器”的工人现在每月领约1700元的工资。 “当然，如果糖价格上涨，我们的年终奖金应该会越来越多。 我有5000美元吧。 比往年多2000美元。 ’这位工人说。 / br// h /甘蔗也不种吗？

听说旧城区的蔗农/年度压榨季的每吨甘蔗的购买价格可能会上涨30元，我非常高兴。 但村民们在意的是，根据价格联动机制，今年东亚糖业区的甘蔗价格将达到355元/吨，而旧城区的甘蔗价格只有325元/吨。

价格联动机制是指政府部门为保障农民利益而实行的特殊制度。 东亚糖业和崇左糖业快速发展局相关负责人告诉《每日经济信息》记者，根据价格联动机制，各糖厂负责一定领域的甘蔗。 榨酒厂一到，糖厂就要负责按季节规定的价格收购甘蔗。 收购时约定一定的价格标准，之后如果糖厂的售价超过这个数字，将按超过部分的6%向甘蔗渣发放补贴。

糖厂和政府官员认为，该机制是提高甘蔗渣积极性的最有效途径，崇左糖业快速发展局也对维持甘蔗种植面积充满信心。

确实，在崇左农村，甘蔗遍布山和田，除了房子以外就是甘蔗。 据崇左糖业快速发展局统计，截至2009年底，全市甘蔗种植共辖7个县(市、区) 73个乡)镇，种气村委会659个，种气户数26.3万户，蔗130万人，全市甘蔗种植面积383万亩

但崇左作为糖产业的主要原料，不仅仅是甘蔗。 在当地农村，除了充满山的甘蔗外，还有价值不断上升的木薯。 / br// h// br /乙醇汽油的广泛开发利用十分重视木薯。 据估算，如果广西木薯资源完全利用，每年可以生产3500万吨燃料乙醇，而大庆油田目前的年产量为4800万吨原油。 这意味着广西木薯一年半生产的燃料乙醇与大庆油田的产量基本相同。 巨大的潜在价值引导着公司和投资者瞄准广西，木薯成了甘蔗渣们“朝代更替”的栽培品。 “/ br /”“/ h /”“/ br /”“/ h /”236卢镇是典型的木薯替代甘蔗样板地区。 据了解，该镇甘蔗产量最高时，曾达到80万吨。 但是，去年，这个数字萎缩到48.3万吨。 旧市街屯的村民们很羡慕驮卢人种木薯赚钱。 “如果今年我(甘蔗栽培)赚1万以上，人)有3、4万木薯栽培)的话。 我想把甘蔗变成木薯。 ”一位村民说。

但是，这一想法并不容易实现。 屯长何胡勇说，由于土壤坚实，所以屯在古老街道上的土地不太适合种植木薯。 另外，由于村子通向外界长满洞穴的土路，所以很难成为受投资者欢迎的地方。

还有，住在老城的村民们不知不觉中，在崇左旁边的越南，那里的土地可以生产出更优质的木薯。 当进口价格更低的时候，谁也不知道现在陆续进军的公司和投资者是否会继续广西省的木薯。 种完木薯后，要种什么？ 巴斯们显然不能统治。 / br///h///br// h /“土地被用于甘蔗的栽培。 因为至少糖厂每年都能收获。 ’何远新仍然期待着联动机制得到保障的甘蔗。

当然，除了木薯以外，巴加农们更羡慕的是外出赚钱的机会。 蒲水县的一个村子，土地全部承包，每亩600元。 根据崇左平均约5吨/亩的甘蔗计算，600元的价格明显不比种甘蔗卖的钱多。 但是，旧市街屯的村民们羡慕地说:“如果承包土地，就可以出去打工。” / br// h// br// h /令人不安的批发商/ br// h// br// h// h//和其他农产品一样，糖价暴涨

目前广泛推测，今年广西甘蔗产量将继续受到自然灾害的影响。 但是，旧市街屯的村民们说:“不，我觉得天气很好。 没想到。 崇左糖业快速发展局负责人也表示，该局下乡表示，今年甘蔗增长不错。

10月16日，记者访问了广西南宁副产品市场。 在这个市场所在的华西路店铺前，糖批发商梁凯(化名)懒散地躺在自己的竹椅上。

梁凯从2008年夏天开始向华西路批发糖。 2008年糖价下跌，现在各大媒体都瞄准了现在超过6000元/吨的价格。 2008年开始食糖批发的梁凯，当初食糖行业的谷物终于有了好转。 但是，“现在很难理解。 别说《新兵》，《退伍军人》很难懂。 ’疯狂的糖价让梁凯不安。 在南宁副食品市场，现在工作日和周末都有些冷清。

“我不敢加糖。 ’梁凯坦言，当食糖价格上涨到约5800元/吨时，他不再进货。 “哪里变成这样了？ 风险越来越大了。 ’记者表示，梁凯发现店内糖越来越少，越来越多的糖和面粉。 与

相比，东亚糖业和崇左糖业快速发展局对糖价的疯狂表现平平。 “我认为糖的价格跟随市场是最好的。 ”双方相关人士对高涨的食糖价格的观点完全一致。 “他们完全不用担心。” ”梁凯表示，由于预计未来食糖供需还将紧张，食糖价格下调不会过低。 “就算放回5000元/吨，糖厂也不怕，更不可能放回5000元。 ”梁凯认为糖价稳定后，应降至每吨6000元，这一看法与接受采访的崇左糖业快速发展局负责人一致。

糖厂的压力确实不大。 其下游的饮料领域现在是迅速扩大的时期，将来对糖的诉求可能会更大。 另一方面，广西糖协最新数据显示，2009/榨季广西累计产糖710.2万吨，截至年9月底，全区累计产糖700.2万吨，累计产糖率98.59%，工业库存10万吨。

梁凯曾向《每日经济信息》记者表示，目前糖厂不愿出售，故不定价。 2009/压榨季的糖库存现在没有了，糖厂必须照顾大一点的顾客。 / br// h// br// h// br// h// br// br// br// br// h /转载时，请联系“每日经济信息”报社。 未经《每日经济信息》报社授权，严禁转载和镜像，违者必须追究。 / br// h// br// h /联系电话号码: 021-60900099转688转/ br// h// br// h// h// h/h /的联系电话号码